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Hier kommt das "who-is-who" der Pfefferwelt! In dieser Box vereinen sich wild wachsender Urwaldpfeffer (der mit dem schönen Zungenbrecher-Namen 😉 ), echter roter Kampot-Pfeffer, Cumeo-Pfeffer mit seinem einzigartigen Melissen-Duft - und einer, der streng genommen kein echter Pfeffer ist. Sich aber so nennt und hier unter keinen Umständen fehlen darf: der "Timut-Pfeffer" gehört zwar zu den Zitrusgewächsen, ist mir seiner fruchtig-prickelnden Schärfe und dem unvergesslichen Grapefruit-Duft aber bisher jedem Genießer in bester Erinnerung geblieben. DAS Geschenk für Pfefferfreunde! Übrigens: unsere wunderschöne neue schwarze Geschenkbox wurde extra für unsere Gewürzdosen in einer kleinen Manufaktur in Süddeutschland entworfen und hergestellt. Voatsiperiferypfeffer Voatsiperiferypfeffer lässt sich gut mahlen oder im Mörser zerstoßen. Er sollte nicht mitkochen, da er rasch bitter schmecken kann. Am besten mahlt man ihn frisch über das fertige Essen. Passt zu dunklem Fleisch, Rote Beete mit Himbeervinaigrette, Thunfisch, Foie gras, Frisches Blaubeerchutney Dunkle Mousse au Chocolat und vielem mehr. Beschreibung von Geschmack und Aroma: Der Duft ist süßlich-blumig mit feinen Tönen nach Edelhölzern wie Sandelholz. Dazu schokoladig-erdig mit ähnlich frischen Zitrus- und Mentholnoten wie Kardamom und mit einem torfigen Unterton. Der Geschmack ist nach Kakaobohnen, leicht säuerlich mit feinen Holz- und Kampfernoten, gefolgt von einem langen Nachgeschmack. Insgesamt sehr komplex, dabei mild. Die Schärfe ist minimal, eher ein feines Prickeln auf der Zunge. Timut Pfeffer Dieses Grapefruit-Aroma ist einfach umwerfend! Der Timutpfeffer, auch schwarzer Szechuanpfeffer genannt, schmeckt unglaublich fruchtig und frisch. Besonders köstlich ist seine intensive Grapefruit-Note. Diese wird begleitet von einer leichten Schärfe und einem aufregenden Prickeln im Mund, das auch als leichte Taubheit wahrgenommen wird. Tatsächlich ist der Timutpfeffer nicht etwa mit den klassischen Pfeffergewächsen, sondern mit Zitruspflanzen verwandt. In der Küche werden nur die getrockneten Samenkapseln verwendet. Um das Aroma zu steigern, können die Kapseln vor Gebrauch im Mörser zerstoßen oder in der Mühle gemahlen werden. Passt hervorragend zur asiatischen Küche, zu fruchtig-pikanten Gerichten, Fisch und Chutneys mit Ananas oder Melone. Cumeo Pfeffer Der Pfeffer hat so einen intensiven Grapefruit- / Melissengeschmack, dass er jeden beeindruckt. Intensiv und vollmundig passt er zu Fisch und Desserts. Der Cumeo Pfeffer wächst im Wildwuchs des nepalesischen Himalayas im süd-östlichen Teil des Gebirges. Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist eine Rarität. Die Pfefferkörner werden erst geerntet, wenn sie reif und rot sind. Vor dem Trocknen muss jede einzelne Beere in Handarbeit von der Rispe getrennt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeiten reif sind. Roter Kampot Pfeffer ist für seine aromatische und fruchtige Schärfe bekannt und beliebt. Mit dem feinen Aroma und der schönen Farbe veredelt er frisch gemahlen oder gemörsert Speisen wie Wild, Entenbrust, Steak, Wildlachs, Thunfisch und Gemüse, sowie Desserts, wie gedünstete Früchte.

Das Set besteht aus 2 verschiedenen Gewürzdosen a 150ml.Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 70 Gewürze aus der Gruppe "edle Salze & Pfeffermischungen" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200401-3 Maße: 70x170x40mm

Das Set besteht aus 2 verschiedenen Gewürzdosen a 150ml.Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 70 Gewürze aus der Gruppe "edle Salze & Pfeffermischungen" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200401-0 Maße: 70x170x40mm

Coney Mill Grinder 3 Teile Grün Artikelnummer: 1506215 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 847982000000

Coney Mill Grinder 3 Teile Silber Artikelnummer: 1506218 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 847982000000

Coney Mill Grinder 3 Teile Schwarz Artikelnummer: 1506213 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 847982000000

Coney Mill Grinder 3 Teile Rot Artikelnummer: 1506216 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 847982000000

Coney Mill Grinder 3 Teile Blau Artikelnummer: 1506214 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 847982000000

Coney Mill Grinder 3 Teile Grau Artikelnummer: 1506217 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 847982000000

Coney Mill Grinder 3 Teile, 6 Farben Sortiert Artikelnummer: 1278305 Gewicht: 0,155000 kg Größe: ø 5,2 Verpackungseinheit: 6 Zolltarifnummer: 847982000000

Zur Selbstmontage (inkl. Steckanleitung). Mitgeliefert werden 3 Gewürzmühlen: Knoblauch Salz (20g), schwarzer Bio-Kerala Pfeffer (15g) und Chiemgauer Brotzeitgewürz (15g). Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Mahlwerk mit 2 Mahlstufen (grob und fein). Hergestellt in der EU. Holzstärke 3mm. Maße 9,4 x 4,4 x 16 x 0,3cm. VE 200/1 Stück. Artikelnummer: 1373053

Ein hochwertiges und gleichzeitig praktisch- sinnvolles Ostergeschenk. Je eine formschöne Salz- und Pfeffermühle kombiniert mit 2 bunten Ostereiern und je 1 Salz- und Pfeffertütchen. In Silberdose mit stimmungsvollem Deckelaufkleber

20 cm Salzmühle Artikelnummer: 611481

15 cm Salzmühle Artikelnummer: 611480

Pfeffer- und Salzmühlenset 15 cm Artikelnummer: 961488

Pfeffer- und Salzmühlenset 15 cm Artikelnummer: 961487

15 cm Pfeffermühle Artikelnummer: 611476

20 cm Pfeffermühle Artikelnummer: 611478

110 cm Pfeffermühle weiß Artikelnummer: 611420

110 cm Pfeffermühle schokolade Artikelnummer: 611418

21 cm Pfeffermühle mit Timut-Pfeffer Artikelnummer: 1014857

16 cm Pfeffermühle mit Timut-Pfeffer Artikelnummer: 1014856

15 cm Salzmühle Artikelnummer: 1014849

20 cm Salzmühle Artikelnummer: 1014851

20 cm Pfeffermühle Artikelnummer: 1014850

15 cm Pfeffermühle Artikelnummer: 1014848

21 cm Pfeffermühle u'Select Artikelnummer: 611371

21 cm Salzmühle u'Select Artikelnummer: 611372

16 cm Pfeffermühle u'Select Artikelnummer: 611369

16 cm Salzmühle u'Select Artikelnummer: 611370